Lupinen Kaffee
Lupinen Kaffee
- regional, fair und umweltfreundlich
- Lupinen von hofeigenem Anbau
- dem gewohnten Geschmack des tropischen Bohnenkaffees zum Verwechseln ähnlich
Einklappbarer Inhalt
Wissenswertes
Der geschmackvollste gesunde Kaffee-Ersatz, den du je getrunken hast
- garantierter Genuss mit gutem Gewissen
- 100% regional: aus dem Gebiet des Dunkelsteinerwaldes im Herzen Niederösterreichs
- schonend geröstet (& gemahlen) von Kaffeerösterin Petra Leitner vom Dunkelsteiner Rösthaus
- vegan, koffeinfrei und reich an Eiweiß
- vollmundig, aromatisch und besinnlich genießbar, dem gewohnten Geschmack von herkömmlichem Kaffee zum Verwechseln ähnlich
- kaum bis keine charakteristische Lupinen-Bitternote
- kein gewöhnungsbedürftiger Eigengeschmack → garantiert vertrautes Geschmackserlebnis
- kein Zuckerzusatz, keine Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker
- 100% gesunder und nachhaltiger Ersatzkaffee aus weißen Lupinen
- allgemein gute Verträglichkeit
- durchschnittliche Brew Ratio, daher eine angemessene Durchlaufzeit des Kaffeewassers (z.B. bei Filterkaffeemaschine)
- hofeigener Anbau und Verarbeitung durch den vertrauenswürdigen Partnerbetrieb "Dunkelsteiner Rösthaus", somit bei absolut fairen Arbeitsbedingungen hergestellt
- enthält die wasserlöslichen Inhaltsstoffe der Lupine wie beispielsweise Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen
- Lupinen sind Schmetterlingsblütler und damit sehr wertvoll für die Äcker. Sie schaffen einen gesunden und stickstoffreichen Boden für nachfolgende Feldfrüchte. Aufgrund ihrer langen Blütezeit stellen sie eine verlässliche Nahrungsquelle für (Wild)bienen und Insekten dar.
Hinweise
- Verpackungsgröße: 250g oder 500g
- Produkt wird in umweltfreundlicher, aluminiumfreier Aromaschutzverpackung geliefert
- Haltbarkeit ein Jahr ab Herstellungsdatum
- Bei Nahrungsmittelunverträglichkeit oder Allergie gegen Schmetterlingsblütler bzw. Lupinen und Erdnüsse vom Gebrauch absehen.
- Kann Spuren von Gluten enthalten.
- Gemahlen auch für die Zubereitung mit French Press und Filterkaffeemaschine geeignet.
- Aufbewahrungshinweis: trocken lagern
- Produktbezeichnung: Lupinen Kaffee geröstet (gemahlen / ganz)
- Herkunftsland: Niederösterreich
- Verarbeitet und verpackt in: Niederösterreich
Zubereitung
- Geschmacklich am besten, wenn bei 90°C - 95°C gebrüht
- 1 bis 2 Teelöffel Kaffeepulver pro Tasse in die Filterkaffeemaschine, ins Pulverfach deiner Allround Kaffeemaschine oder in die French Press geben und aufbrühen (lassen).
- Sobald Trinktemperatur erreicht, mit Freude das vielfältige Aroma genießen.
Einen ausführlichen Ratgeber zur richtigen Zubereitung von Lupinenkaffee mit unterschiedlichen Methoden findest du in diesem Blog Beitrag.
Bestes Aroma in deiner Tasse
Mit Lupinenkaffee vom Almerhof trinkst du ausschließlich Qualität aus der Region. Fernab der ethischen Tragödie des Bohnenkaffees, bei dessen Produktion trotz des hohen Preises größtenteils immer noch Menschen ausgebeutet werden. Denn glücklicherweise wächst die Süßlupine auf heimischen Äckern, wo sie wie alle Schmetterlingsblütler den Boden mit wertvollem Stickstoff anreichert. Das fördert die Bodenqualität für nachfolgende Feldfrüchte, die dadurch weniger Dünger benötigen. Die weiße Lupine steht allgemein für eine große Artenvielfalt, und zwar bei den Insekten. Fleißige Summer können sich einen ganzen Monat lang an der Blütenpracht erfreuen. Der Genuss von Süßlupinen Ersatzkaffee bringt also weit mehr Vorteile, als wir Konsumenten auf den ersten Blick erahnen können.
Da Lupinenkaffee von Natur aus koffeinfrei ist, stellt er eine wunderbare Alternative für all jene dar, die trotz Koffeinunverträglichkeit nicht auf das wohltuende Aroma von Kaffee verzichten wollen. Manchmal liegt’s aber nicht am Koffein, sondern am Kaffee selbst, der einem oftmals nicht gut bekommt. Probier in diesen beiden Fällen unbedingt den Lupinen Ersatzkaffee aus! Dann kannst du den morgendlichen Kaffee auf der Arbeit wieder in freudiger Gesellschaft deiner Kollegen und Kolleginnen trinken. Und zwar ohne auch nur einen Abstrich machen zu müssen! Denn er wird vollkommen gleich gebrüht und garantiert gleich genossen. Vielleicht schmeckt er auch deinen Freunden besser, als sie denken?
Erspar dir bei maximalem Kaffeegenuss jegliche Bauchschmerzen und den Einheimischen aus den Bohnenkaffee produzierenden Ländern Leid und Sorgen. Transportwege sind verglichen ebenso minimal. Zudem darf auch der Nährstoffgehalt nicht unterschätzt werden. Durch das heiße Wasser werden viele wasserlösliche Mineralstoffe aus dem Röstgut gelöst, die das vollmundige Aroma auch mit gesundheitlichen Vorteilen ergänzen. Dieser rundum mit genialem Nutzen behafteter Ersatzkaffee stellt die wohl sinnvollste und geschmackvollste Alternative zum Bohnenkaffee von Übersee dar. Sorge für Abwechslung, indem du ihn auch mal mit einem Mandeldrink kombinierst oder ihn für Desserts wie Tiramisu oder Eiskaffee verwendest. Nichts kann dich mehr davon abhalten, diese Kaffee-Naschereien, ungehemmt aufzuessen. Und von nun an brauchst du auch den anderen bei der Kaffeepause nicht mehr einfach nur zuzusehen, während sie ihren Kaffee schlürfen und du dich bisher mit Tee zufriedengeben musstest. Wer weiß, vielleicht schmecken die Kollegen und Kolleginnen nicht mal einen Unterschied, wenn du ihnen mal “versehentlich” deinen Lupinenkaffee ins Pulverfach gibst…
Was unsere Kunden sagen
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absoluter Lieblingskaffee
Normalerweise trinke ich äußerst selten Kaffee und wenn, dann immer schwarz. Aus reiner Interesse heraus probierte ich diesen Kaffeeersatz, und zwar ebenso schwarz. Wider Erwarten empfand ich weder bei der Zubereitung noch im Geschmack einen gravierenden Unterschied. Im Gegenteil: Mir schmeckt der Lupinenkaffee speziell vom Almerhof sogar noch besser als normaler Kaffee, überraschenderweise auch besser als andere Lupinen- oder Ersatzkaffees.
- Carmen Dorrer -
Wie ein Liebling von damals
Herrlich ☕ geschmacklich erinnert mich der Lupinenkaffee immer an Oma's Kreation aus Bohnen -, Feigen - und Malzkaffee 🥰
Spitze 👌 eine echte Alternative zu entkoffeniertem Bohnenkaffee 👏
- Barbara Oblasser
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